Mis aventuras en el mundillo 2.0 aplicadas a un hotel: octubre 2008

viernes 31 de octubre de 2008

Alex Hereza

Miquel Morages 33
Premia de Mar -08330-
Barcelona Teléfono 937510026////671621353
Correo electrónico alexhereza@gmail.com
Alex Hereza Rodes
Información personal • Estado civil: Casado con dos hijos
• Nacionalidad: Español
• Edad: 36
• Blog Personal: www.alexhereza.com
• Linkedin: http://www.linkedin.com/in/alexhereza

Educación • 1er Curso de FILOLOGIA INGLESA en el Colegio Universitario de Huesca, durante los años 92/93.
• Estudios de Técnico en Empresas de Actividades Turísticas en la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo CETT, adscrita a la Universidad de Barcelona, durante los años 94/97.

Experiencia profesional

• Actualmente estoy desempeñando la función de Revenue Manager en el Hotel Olivia Plaza.
Logros más destacados:
- Aumentar el precio medio 19€ el 2007 respecto del 2006.
- Aumentar la ocupación un 4% anual.
- Un 82% de las reservas del Olivia Plaza se realizan a través de IDS
- Implementar un control de calidad, tabulando las puntuaciones de las encuestas de huéspedes y realizando informes de la reputación social online.
- Conseguir paridad de precios en cada uno de los canales.
- Dar a conocer el hotel en Internet a través de herramientas sociales como Factbook, MySpace, Google Local Bussines, Youtube, Flickr, Google Maps, …
- Negociar una subida de un 35% los precios FIT en el 2007 respecto al 2006 con los Tour Operadores.
- Gestión de créditos y comisiones.

• Febrero 2005 – Diciembre 2006: Jefe Recepción Hotel Barcelona Universal.
Logros más destacados:
- Mejorar satisfacción de clientes reflejados en la Q de Calidad Turística.

• Febrero 2004 – Febrero 2005: Director de Noche del Hotel Rey Juan Carlos I.
Logros más destacados:
- Mejorar la comunicación entre departamentos y con el turno de día.
- Implementar job descriptions y checklists a fin de estandarizar el turno de noche.

• Abril 2003 – Febrero 2004: Jefe de Recepción y Botones del Gran Hotel La Florida (Incorporado 2 semanas antes para preparar la apertura del Hotel).Referencia: Olga Milian (Directora de RRHH)
• Marzo 2002 – Abril 2003: Eurostars Grand Marina Hotel (5 estrellas). Director de Noche y Jefe de Recepción (Incorporado 1 mes antes para preparar la apertura del Hotel) Referencia: Helena Doménech (Directora RRHH)
Logros más destacados:
- Redacción del Manual de Empleados.
- Explicar procesos y filosofía de la compañía en la Orientación de 2 días previos a la incorporación de los empleados a sus puestos de trabajo.

• Junio 2001 – Marzo 2002: Hotel Rivoli (4 estrellas). 2º Jefe de Recepción.
• Agosto 1999 – Febrero 2001: Hotel Arts Barcelona ( 5 estrellas).
Asistente de la Directora de Recepción
Referencia: Sr. Olga Milian (Recursos Humanos)
Logros más destacados:
- Implementar un sistema de upselling con beneficios monetarios para los empleados.
• Mayo 1998 – Agosto 1999: Hotel Arts Barcelona
Asistente del Director de Noche
• Septiembre 1996 – Mayo 1998: Hotel Arts Barcelona
Auditor de Noche
• Abril 1996 – Septiembre 1996: Hotel Arts Barcelona
Agente de Reservas y Recepcionista
• Junio 1995 – Abril 1996: Hotel Arts Barcelona
Botones, Portero y Aparcacoches
• Marzo 1995- Junio 1995: Hotel Arts Barcelona
Prácticas de Aparcacoches
• Octubre 1994- Enero 1995: Hotel Barcelo Sants ( 4 estrellas)
Prácticas en Recepción
• Junio 1994 – Octubre 1994: Hotel Rivoli Ramblas ( 4 estrellas)
Prácticas en Recepción
• Mayo 1994: Hotel Duques de Vergara (4 estrellas))
• Julio y Agosto 1992: Aerocargo
Trabajo de administrativo.
Idiomas CATALÁN: Lengua Materna.
CASTELLANO: Lengua Materna.
INGLES: Nivel bueno tanto hablado, leído y escrito.
FRANCES: Nivel medio tanto hablado, leído y escrito
Formación Complementaria • Mecanografía: Curso impartido en la Academia Hermes de Premià de Mar. 200 pulsaciones/minuto.
• English for Hotel and Catering Industry: Examen válido para toda Europa, especializado en el mundo Hotelero (año 94).
• Seminarios impartidos Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo CETT:
- Guía de Barcelona
- Gestión y Construcción de un Hotel
- Recepción de un Hotel
- Como dirigir un Restaurante
• Cursos y seminarios realizados en el Hotel Arts Barcelona:
- Curso de Primeros Auxilios
- Seminario para M.O.D. o Manager On Duty, persona que representa al Director General durante su turno. Duración: 2 días.
- Seminario impartido en Atlanta de Técnicas de Liderazgo. Duración: 1 semana.
- Anticipación a las necesidades de los huéspedes.
- Manipulación de cargas.
• Estudios de Inglés en Estados Unidos e Inglaterra durante verano, por un periodo total de 4 meses y medio.
• Seminario de Marketing Hotelero impartido por el Gremio de Hoteles. Duración 40 horas
• Seminario WEB 2.0 impartido por el Gremio de Hoteles
• Curso de 2 días de Yield Management impartido por Diodeplus.
Otros datos • Soporte informático FIDELIO, TESIPRO, ENCORE, RATE TIGER,THE BENCH
• Usuario avanzado de Microsoft Word, Excel y PowerPoint.

miércoles 22 de octubre de 2008

The Bench

The Bench  pertenece a STR Global, que es “una empresa que combina la fuerza de Smith Travel Research, HotelBenchMark y The Bench y es líder en proveer datos del mercado de la Industria Hotelera”. Graba datos de más de 35.000 hoteles en 1.300 mercados de todo el mundo.

Hace 1 año aproximadamente me contactaron para que probase la herramienta (on line) gratuitamente y que en 6 meses pasaríamos a pagar una cuota. Hasta la fecha sigue siendo gratuita.

Una vez te dan el alta, tienes un user y password. Diariamente hay que introducir 4 datos: Habitaciones vendidas, Ingreso de habitaciones, Gratuidades, y Habitaciones a la Venta (exceptuando las de fuera de servicio). Recomiendan hacerlo después de la auditoría para tener los datos a 1era hora y que sea útil para todos los usuarios que quieran generar reportes por la mañana con datos fiables.

Con la pestaña “Benchmark” puedes escoger país, ciudad, categoría, y moneda. Según que opciones marques te da los siguientes datos: Precio Medio, Ocupación y RevPar de los Hoteles seleccionados.



En “Competitive Sets” puedes crear grupos con los Hoteles que tu escojas. El único requisito es que sean un mínimo de 4 hoteles, a fin de evitar que puedas saber los datos de cualquier hotel.

En “Report Generator” puedes generar los informes que quieras. Puedes escoger fechas, ciudades y grupos de hoteles que has creado. Puedes generar infinidad de informes, por día , mes, comparando entre fechas. Generar reportes en Excel o Gráficos. Incluir o Excluir el Hotel. Escoger la moneda.




En resumen, es una buena herramienta hasta la fecha gratuita, sencilla de llevar (4 datos introducidos por el auditor de noche) y con infinidad de posibilidades. Supongo que la mayoría ya la usáis, y si no, en el primer link tenéis un espacio para contactar con ellos.

lunes 20 de octubre de 2008

Fring


Con Fring  podrás acceder con un solo programa a tus cuentas de Skype, Messenger, ICQ, Google Talk, SIP, Twitter, AIM y Yahoo en el móvil. También puedes acceder a Gmail Notifier y Facebook.
Para instalarlo en tu móvil puedes hacerlo a través de un SMS, a través del PC escogiendo tu modelo y con el Nokia Aplicattion Installer, y a través de tu móvil vía wap.
Hablando con Albert Barra, Pere Martí y Andreu Roig, usuarios de Nokia N95 8G surgió el problema que Fring no funcionaba al iniciar el programa. Después de mucho mirar por Internet leí que para solucionar el problema se debía hacer lo siguiente:
-         Cambiar el idioma del teléfono al Inglés.
-         Instalar Fring.
-         Ejecutar el programa.
-         Ya puedes volver a cambiar el idioma del teléfono.
Supongo que este problema debe ser general en el resto de móviles.
Con Fring instalado, verás quien está conectado en Messenger, Skype, Icq, podrás tuitear, te avisará si recibes mensajes a tu cuenta Gmail.
Puedes realizar llamadas Voip tanto con messenger como Skype.
El único problema es que Fring sólo funciona con redes wi-fi , y no se puede ejecutar con conexiones 3G.

viernes 17 de octubre de 2008

Glosario de Turismo y Hostelería

Con este Glosario puedes buscar por letra el concepto sobre Turismo que estés buscando.


Muy útil para refrescar conceptos olvidados.

lunes 13 de octubre de 2008

Turispod

Os recomiendo este Podcast llamado Turispod:





Como ellos mismos explican "en este podcast hablamos de turismo 2.0, noticias tecnológicas y turísticas, del adprosumer así como recomendaciones de webs que pueden servir al profesional del turismo. subscríbete y recibe directamente en tu ordenador o ipod nuestro podcast"

 Sus creadores son Jimmy Pons, Jordi Ruiz y Tirso Maldonado. Desde hace 2 programas cuentan con la colaboración de Lasse .

Hablan entre otras cosas de blogosfera, comunidades de Turismo, Geeek Time con páginas interesantes y divertidas, hacen especial incapié a un blog cada semana,...

Por su puesto, tienen sus cuentas de Twitter.

jueves 9 de octubre de 2008

Web del Gremi d'Hotels de Barcelona


Hace unos días cambiaron la web del Gremi de Hotels. El cambio de diseño salta a la vista y se ha adaptado más a los nuevos tiempos de Internet. Doy por supuesto que eres miembro de un Hotel asociado y dispones de claves de acceso, de lo contrario no podrás acceder a los contenidos que a continuación detallo.
En la página de inicio accedes de un vistazo a las circulares, últimas noticias, y agenda. El tiempo, y el menú con estadísticas, normativa, cursos, acuerdos colaboración, material de promoción, biblioteca y vínculos.
Tanto las noticias, como circulares, agenda, normativa, material de promoción y bibioteca pueden ser agregados a tu lector de feeds o RSS. Yo ya los tengo en Netvibes en la pestaña GHB, para estar enterado al segundo de cualquier nuevo cambio.
En Agenda puedes buscar por mes, además de por localización, como Palau de Congresos, Fira M1, Fira M2, CCIB, y otros.
Recuerda que desde aquí puedes acceder a las webs de Reservas de Hotel  y de Ofertas de Trabajo.

lunes 6 de octubre de 2008

You Convert It

You Convert It

Con Youconvertit  puedes transformar cualquier tipo de archivo al formato deseado. Es gratuito y te envia a una cuenta de e-mail el archivo una vez hecha la conversión. Tienes 4 pestañas:

Convert File’s

Pon tu e-mail, escoge el archivo a convertir y el formato al que deseas transformar. Puedes cambiar archivos de Audio, Documentos, Imagen, Video, y archivos. Transformar a PDF, cambiar una imagen a archivo más pequeño para enviar por e-mail,...



Convert On Line Video

Con la dirección de Youtube puedes tanto bajarlo y crear un archivo, como convertirlo a archivos de audio o video.

Send File(s)

Para enviar archivos de cualquier tamaño

Convert Units

Para convertir cualquier tipo de unidad a la deseada. Puedes escoger la categoría entre Area, Electricidad, Energía, Masa, Fuerza, Volumen,… y muchas más. Muy útil para cuando un cliente te pide temperatura en Fahrenheit, peso en libras, medidas en pulgadas,…

miércoles 1 de octubre de 2008

Shozu


Si tienes un teléfono con Wifi y cámara de fotos puedes utilizar Shozu para subirlas a Flickr, Facebook, Photobucket, Twitter, Youtube,  Twitpic,… y una decena más.
Instala Shozu directamente desde el móvil o a través del PC con la Suite de tu teléfono. En la web de Shozu clica “descarga”. Luego escoge tu móvil. Completa el registro y te envian un e-mail y un mensaje a tu móvil para descargar el programa.
Una vez descargado, accede con tu usuario y password. Puedes agregar servicios como Twitter, Facebook, Blogger,… Si quieres subir fotos a Twitter agrega tu cuenta de Twitpic.  Escoge la foto que quieras subir y envía. Para ver el estado de transferencia clica en Opciones – Ir a – Estado de Transferencia. Si falla ves a Configuración – Avanzada – Puntos de acceso y escoge la red que tengas disponible en ese momento.
Para saber tu cuenta de Twitpic abre la página y ves a Settings. Te da por defecto una dirección de e-mail con un número intercalado que puedes cambiar a tu antojo. Ésta dirección es la que tendrás que introducir en la cuenta de Twitpic dentro de Shozu.
Una vez enviada, calma,  que tarda 3 minutos en subirla a Twitpic. Si en estado de transferencia da ok, es que está bien hecho.
El resto de servicios es similar, puedes subir fotos y videos a Facebook, un post o fotos a Blogger y Wordpress, fotos a Flickr, …
Espero haber podido ayudar a mi amigo Andreu Roig de Es Picot